Comme je vous l’ai dit précédemment cela fait 4 années que j’ai arrêté de rédiger sur ce blog. Mais en 4 ans, vous ne pensez quand même pas que j’allais arrêter de tester des restaurants et concepts 100% Food ?! C’est pour cela que je vous présente la série « Et si on remontait le temps ». Nous allons retracer, ensemble, les plus beaux souvenirs et expériences … Continuer de lire Amsterdam – Et si on remontait le temps #1
A la base, j’avais créé ce blog lorsque j’étais en stage à Prague en 2016. Je n’ai jamais vraiment aimé lire, mais écrire c’était tout autre chose … Ecrire pour raconter des histoires, des expériences, parler de passions en tous genres, jouer avec les mots (et avec les rimes 🙂 ), afin de transmettre sentiments et émotions aux autres. Ecrire est un moyen de communiquer, … Continuer de lire Après 4 ans … le blog et moi reprenons du service !
Il y a déjà deux semaines j’ai eu l’occasion avec une amie de pouvoir vivre un moment juste exceptionnel ! Nous sommes allées tester le Tea-Time à l’hotel Le Meurice situé rue de Rivoli en face du Jardin des Tuileries. Le chef pâtissier si talentueux est tout simplement Cédric Grolet. J’ai donc voulu vous partager mon expérience … Nous nous y sommes donc rendues … Continuer de lire Tea Time … Le Meurice !
Hello à tous ! Bon après plusieurs mois d’absence, je reviens avec une recette de pancakes légers, moelleux, gourmands, qui ne plombent pas les estomacs fragiles (car riches en fibres). Je vous avoue, que je me suis servie de l’outil qui s’appelle pifomètre pour « créer »cette recette très simple: Il vous faut : Une banane Deux oeufs 15 g de farine de coco 1 cuillère à … Continuer de lire Pancakes tous légers (comme des coussins)
Hello à tous ! J’espère que vous avez la pêche (on va pas parler de poivron là ?) Aujourd’hui je vous propose une sauce aux poivrons ! Franchement j’en avais marre de manger du poivrons « à sec » tout le temps du coup en m’inspirant d’une vidéo trouvée sur YouTube j’en ai créé une. Je ne vous conseille pas de tout manger d’un coup comme je … Continuer de lire À quelle sauce manger le poivron ?
Hello hello ! J’avais des steaks hachés sous la main (dans le frigo…ok) et j’avais envie d’en manger un cuisiné pour le diner. Pas envie de cuire un steak comme ça tout seul dans une petite poële ! So, here is the recipe for 1 person (comptez 1 steak par personne) Ingrédients : 1 steak haché 1 cac de sauce soja (salée pour ma part) … Continuer de lire Mini steaks hachés
Hello tous le monde ! Depuis le temps que j’avais envie de faire des lasagnes … j’ai finalement sauté le pas. J’ai donc décidé de vous partager la recette. Dans cette recette que j’ai un peu revisité, il n’y a pas de béchamel, mais l’odeur de lasagnes y est totalement et le goût est au rendez-vous. Ingrédients (pour 4 ou 5 parts) : 6 feuilles de … Continuer de lire « Déstructuration »/ « Revisitation » de lasagnes
Le weekend dernier, j’avais envie (oui) de tester un petit restaurant créé par des « fit gens » tchèques (j’ai galéré). En effet c’est en farfouillant sur Internet et les réseaux sociaux, que je suis tombée dessus. Je m’y suis donc rendue car ce n’était pas loin d’où j’habite même si tout est loin d’où j’habite. Il se situe à Andel, toujours dans le quartier de Smichov … Continuer de lire Le saint des seins du sain
Hello hello ! J’espère que vous allez bien !? 🙂 Il y a quelque semaines j’avais acheté de la protéine de riz en poudre. Sachant que son goût dans le fromage blanc ou seul est un peu hard pour la gorge, ce matin j’ai essayé de l’inclure dans une galette. Du coup cela a plutôt très bien fonctionné car je me suis régalée. Je vous … Continuer de lire Petit-déjeuner hyperprotéiné
Le petit-déjeuner ou le repas que je ne loupe jamais. Vous me croyez si je vous dis que parfois le soir, si je n’ai pas trouvé ce que je me préparerais pour mon petit-déjeuner du lendemain, je n’en dort pas la nuit ? Et aussi que je me lève 1h à l’avance pour prendre le temps de l’apprécier. MAIS VOILA. Parfois on a besoin d’un … Continuer de lire Petit-déjeuner « in a hurry »
Oli and the Cookie 